Exportaciones de salmón chileno registran leve caída en primer semestre de 2025, con aumento hacia EE.UU. y Brasil
Durante el primer semestre de 2025, las exportaciones de salmón chileno sumaron un total de 361 mil toneladas, lo que representa una caída del 1,5% respecto al mismo período del año anterior, según el último informe del Consejo del Salmón. Esta reducción equivale a 5.460 toneladas menos y confirma una tendencia a la baja que se extiende por dos años consecutivos.
El gremio que agrupa a importantes productoras como AquaChile, Australis, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén señaló que, aunque históricamente se han observado incrementos marginales en algunos años, la actual situación refleja desafíos para el crecimiento sostenido de la industria. Loreto Seguel, presidenta ejecutiva del Consejo, destacó la necesidad de una política de estado clara y una agenda estratégica para fomentar un desarrollo robusto del sector.
A pesar de la caída en volumen, el salmón mantiene su posición como el principal producto no minero exportado por Chile, representando un 15% del total de exportaciones no mineras durante este período. En términos de ingresos, las exportaciones alcanzaron los US$ 3.086 millones, un aumento del 3% respecto al primer semestre de 2024. Sin embargo, este crecimiento es inferior al registrado por otros productos como la madera, los arándanos y la celulosa.
En cuanto a los mercados internacionales, Estados Unidos y Brasil mostraron incrementos en sus importaciones de salmón chileno: un 4,2% y un 2,2%, respectivamente. Por otro lado, Japón experimentó una caída significativa del 17,6% en las compras. Además, se destacó que las exportaciones hacia Rusia se duplicaron en comparación con el año anterior. El informe también subraya la logística nacional para la exportación desde ocho regiones y quince puntos distintos en Chile, evidenciando una red integrada que fortalece el carácter nacional de esta industria global.