Investigación revela venta de jurel falso importado desde China en Chile
La gerente de Fisicoquímica y Microbiología del Dictuc, Natalia Morales, entregó detalles sobre una investigación que evidenció la venta de “falso jurel” importado desde China en el mercado chileno. La denuncia fue presentada por los Pescadores Industriales del Biobío, quienes alertaron sobre irregularidades en el etiquetado y la procedencia del producto.
Morales explicó que las diferencias entre el jurel chileno y el importado son perceptibles incluso al abrir la lata, especialmente para expertos en la materia. Según sus declaraciones, el etiquetado no corresponde a la especie nativa, lo que implica un posible engaño a los consumidores y un incumplimiento normativo en la comercialización.
Este hallazgo pone en evidencia la necesidad de fortalecer los controles sobre productos pesqueros importados y proteger tanto a los consumidores como a la industria nacional frente a prácticas comerciales fraudulentas.