Italia será país invitado en la feria Espacio Food & Service en Santiago
La cocina italiana, con sus emblemáticos productos como pizza, pastas, quesos, embutidos, aceite de oliva y vinos, es una influencia constante en la alimentación cotidiana de los chilenos. Su combinación de ingredientes frescos y recetas sencillas ha consolidado a Italia como un referente mundial en tradición e innovación gastronómica.
En este contexto, Italia será el país invitado destacado en la próxima edición de Espacio Food & Service, la feria internacional del sector alimentario que se realizará entre el 30 de septiembre y el 1 de octubre en Espacio Riesco, Santiago. El evento busca congregar a expositores internacionales para mostrar las últimas tendencias y fomentar vínculos comerciales entre marcas y profesionales.
Andrés Ilabaca, director comercial del evento, destacó que la participación italiana permitirá fortalecer lazos entre empresas chilenas e italianas y abrir nuevas oportunidades de colaboración en áreas estratégicas para la industria. Resaltó además el creciente interés por productos italianos en Chile, valorados por chefs y consumidores.
La organización del evento contó con el apoyo de la Cámara de Comercio Italiana de Chile y Italian Trade para potenciar la presencia del país europeo. Además, esta versión ampliará su espacio en un 10%, dará protagonismo a la región del Bío Bío y mantendrá actividades interactivas como catas, seminarios y concursos gastronómicos. Se espera superar los 35 mil visitantes profesionales y más de 1.300 stands distribuidos en más de 35 mil metros cuadrados.